Der Sonnenschein der letzten Woche ist den Tomaten gut bekommen. Sie haben ordentlich Farbe angenommen und ihr Aroma ist unglaublich - fruchtig süß und perfekt für einen frischen Nudelsalat.
Dem Rucola bekommt das Mischmaschwetter nicht so gut. Er schießt sehr in die Höhe und treibt schon Blüten. Ich zupfe die wenigen Blätter ab und gebe sie zu den Tomaten.
Dazu kommt noch etwas Hirtenkäse und natürlich frisch gekochte Nudeln. Über den Salat träufele ich etwas Olivenöl und gebe eine Prise Salz und gemischte Kräuter dazu und rühre alles um.
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